Полезные свойства меда

Очень важно правильно употреблять мед, чтобы сохранить его полезность для организма. Как гласит народная пословица «все хорошо в меру; если много съешь, то и мед горьким покажется».

Ежедневная норма потребления для взрослого человека примерно 100 г. Для детей 30 – 50 г (1-2 столовые ложки в день). Снизить потребление сахара и других сладостей.

Мед нельзя глотать сразу, необходимо держать во рту, поскольку в слюне содержатся ферменты, отвечающие за усвоение сладких веществ. Рассасывать мед во рту маленькими дозами и как можно дольше, как конфету-леденец. Через 15-20 минут очень хорошо запить теплым чаем, минеральной водой, настоем трав или, например, ромашковым чаем.

Вот тогда терапевтический эффект будет намного выше!

Если мед сразу попадает в желудок, то усваивается просто как калорийная пища.

В лечебных целях можно есть больше меда, от 150 г до 200 г в день, такое количество меда можно принимать без вреда для здоровья в течение 1 – 2 месяцев.

Необходимо понимать, что мед не для всех является лекарством, возможны аллергические реакции.

Внимание! Мед по составу близок к плазме крови человека, поэтому его нельзя:

• нагревать выше 38-40^оС (в том числе добавлять в горячий чай)
• держать на свету (необходимо хранить в темноте)

Рецепт для наилучшего усвоения любого меда.

Вечером 1 ст. ложку меда растворить в 0,5 стакана теплой воды, оставить на ночь в темноте. Утром выпить за 15-30 минут до еды. Можно сделать наоборот: растворить мед с утра, а выпить на ночь.